Jefe de Calidad
1 VacantesProducción en Lurin, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Producción
- Localidad: Lurin
- Activo desde: 12/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 5
- Idiomas: Inglés Avanzado
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
¡Se Busca Jefe de Calidad!
Descripción del puesto
Buscamos un Jefe de Calidad que lidere la estrategia de aseguramiento y control de calidad en nuestras operaciones de desarrollo y producción alimentaria. Será responsable de garantizar el cumplimiento de normativas locales e internacionales, implementar sistemas de gestión de calidad, y promover una cultura de mejora continua.
Responsabilidades
-Liderar la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, FSSC22000 u otros).
-Supervisar el cumplimiento normativo ante entidades regulatorias nacionales e internacionales (DIGESA, SENASA, FDA, entre otros).
-Diseñar y ejecutar planes de aseguramiento de calidad para materias primas, procesos productivos y productos terminados.
-Gestionar auditorías internas y externas, incluyendo certificaciones de calidad y auditorías de clientes.
-Desarrollar y actualizar procedimientos, manuales de calidad, registros y estándares de producción.
-Capacitar y sensibilizar a todo el personal sobre buenas prácticas de manufactura, calidad e inocuidad.
-Investigar y resolver no conformidades, reclamos de clientes y desviaciones de calidad.
-Trabajar en conjunto con las áreas de Innovación, Producción y Comercio Exterior para garantizar productos seguros y de alta calidad en todos los mercados.
Requisitos
-Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Biología, Agroindustrial o carreras afines.
- Mínimo 5 años de experiencia en gestión de calidad en la industria alimentaria.
- Conocimiento sólido de BPM, HACCP, ISO22000, FSSC22000, y normativas de exportación de alimentos.
- Experiencia liderando auditorías de certificaciones de calidad o clientes internacionales.
- Dominio de análisis de riesgos, validación de procesos y control estadístico de procesos (SPC).
- Inglés intermedio-avanzado (lectura técnica y comunicación).
- Experiencia en startups, hubs de innovación o desarrollo de nuevos productos alimentarios.
- Certificaciones adicionales en sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento de regulaciones para exportaciones a EE.UU. (FDA) o Europa (EFSA).
Beneficios
- Remuneración competitiva.
- Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley.
- Tarjeta de alimentos.
- Bono de movilidad.
- EPS cubierta al 70%.
- Oportunidades de liderazgo y desarrollo profesional.
- Participación activa en el desarrollo de productos de nueva generación.
- Oportunidades de crecimiento.