Jefe de Producción de la línea de panadería

Empresa reconocida en el mercado peruano se encuentra en búsqueda de una persona para ocupar la posición de Jefe de Producción de la línea de panadería.

Las funciones principales del puesto son:
Planificación de la producción en base al pedido de tiendas el negocio, y otras actividades, en coordinación constante con el área de planificación.
Seguimiento de indicadores claves del proceso: productividad, mermas, nivel de servicio, horas extras, eficiencias de equipos, entre otros.
Cumplimiento de los parámetros de proceso y revisión del correcto llenado de la información en los reportes de la operación.
Asegurar que los productos terminados entregados a almacén estén dentro de los atributos definidos.
Seguimiento para el cumplimiento de los estándares de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Trabajar coordinadamente con el área de Calidad para el cumplimiento de la norma HACCP.
Coordinación con el área de Mantenimiento para la ejecución de los trabajos preventivos y correctivos de los equipos e infraestructura de planta.
Coordinación con el área de Desarrollo para la realización de pruebas y ejecución de proyectos.
Seguimiento y control de la dotación de personal, programación de horarios, eventos, capacitaciones, entre otros.

Si cumples con los siguientes requisitos, ¡postula con nosotros!:
Bachiller de las carreras de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, entre otras.
Experiencia mínima de 5 años como Supervisor de Producción.
Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Producción.
Experiencia deseable en líneas de producción, manejando grupos grandes de colaboradores (160 personas aproximadamente).
Nivel de Excel intermedio
Nivel de Inglés Intermedio
Conocimientos en mejora continua de procesos, manejo de ERP.
Disponibilidad para trabajar en Villa el Salvador.
Deseable experiencia en implementación de líneas de proceso, mejora continua permanente y trabajo bajo presión