Lider de Alimentos y Bebidas Bares- The Westin Lima Hotel Convention Center

Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.

Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con nuestro Food Hall Popurrí, un espacio moderno y vibrante que celebra la diversidad culinaria con lo mejor de la cocina local e internacional.

En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.

- Supervisar que los estándares de la marca e INTURSA se cumplan, así como todos los procedimientos del área.
- Manejar la página del CI/TY de Marriott para generar los Event Checks del día y de igual manera poder ingresar adicionales a la cuenta si fueran necesarios.
- Realizar las coordinaciones necesarias con las áreas correspondientes para asegurar la calidad de servicio en su totalidad.
- Controlar el presupuesto de ventas y gastos del área
- Realizar y reportar el inventario del área
- Supervisión de operación de delivery
- Resolver quejas eventuales de los clientes;así como monitoreo y respuesta de encuestas de satisfacción y reviews de redes sociales
- Elaborar estrategias de ventas y promover acciones específicas en coordinación con MKT.
- Supervisar el correcto armado y mantenimiento del restaurant y salones de eventos;así como azafates, carros, servicio de café para desayuno, almuerzo y/o cena
- Realizar los pedidos de insumos y vajilla a almacén.
- Realizar reuniones pre-turno y departamentales para brindar mayor información a su equipo
- Gestionar el personal a cargo, realizar las evaluaciones y la supervisar planes de acción.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.


Requisitos:
- Egresado(a) de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera y/o afines.
- Experiencia mínima de dos años en puestos similares.
- Inglés a nivel Avanzado.
- Experiencia amplia en bares
- Nivel intermedio en Office
- Nivel básico en Opera (desable)
- Experiencia manejando equipos


Beneficios - Sueldo atractivo
- Puntos Hoteleros
- Beneficios de ley y sociales
- Contrato desde el primer dia
- Alimentación y uniforme cubierto por la empresa
- Descuentos corporativos por ser parte del rubro hotelero
- Linea de carrera

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"