Panadero/Pastelero en masa hojaldre (Bollería) / San Isidro
1 VacantesOperaciones en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Lima
- Activo desde: 07/05/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 2
Somos una cadena prestigiosa de cafeterías - restaurantes, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo, el puesto de Panadero/Pastelero en masa hojaldre (Bollería)
Principales funciones:
- Realizar actividades en panadería (preparación de masas, boleo, horneo de productos de panadería).
- Aseo y limpieza de utensilios de panadería y área de trabajo.
- Otras funciones inherentes al puesto.
Características de tu perfil
- Egresado de un instituto gastronómico o de panificación. (Deseable)
- Mínimo 02 años de experiencia en panadería o pastelería.
- Conocimiento en la elaboración de masa hojaldres, croissants y otros productos desde cero.
- Manejo y uso de equipos de panadería, incluyendo amasadoras, laminadoras, boleadoras semiautomáticas, hornos rotativos y hornos de piso.
- Disponibilidad para trabajar en el turno de noche (1 vez al año por un periodo de 3 meses)
- Disponibilidad para laborar en San Isidro (ref. Óvalo Gutiérrez)
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100% (Desayuno + Almuerzo)
- Agradable ambiente laboral
- Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
- Descuentos corporativos en todos nuestros locales.
- Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos
- Programa de colaborador del mes.