Pastelera Decoradora de Tortas Masa Elástica/Buttercream Con experiencia

Decoradora De Tortas ? Masa Elástica
REQUISITOS:
- Conocimientos técnicos y profesional.
- Egresada de la carrera de pastelería,
- Conocimientos técnicos de BPM,
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en decoración de tortas con masa
elástica, Fondant, cremas, cupcakes, Galletas, delineado con glasé.
- Destreza, habilidad, rapidez y experiencia comprobada en decoración
de tortas con masa fondant.
FUNCIONES:
- Forrado y Decoración de tortas con masa fondant
- Modelado de muñecos
- Elaboración de flores en azúcar
- Diseño de cupcakes, galletas en 2D, cakepops, dulces temáticos.
- Manejo de boquillas, espátulas, raspas.
- Diseño 2D y modelado de muñequitos para las tortas en Buttercream,
- Apoyo en el Horneado, Armado, rellenado y ganachado de pasteles,
en días de alta demanda.
- Mantener limpio, ordenado y lavado los utensilios de trabajo,
- Culminar con las tareas encomendadas del día y rendir información de
todas las tareas elaboradas a su jefe inmediato.
- Otras funciones propias del cargo
APTITUDES Y COMPETENCIAS:
- Concentración
- Buena técnica y fino acabado
- Detallista y abocada al servicio
- Disciplina y puntualidad
- Honestidad
- Trabajo en equipo
- Comprometida con el trabajo
BENEFICIOS:
- Planilla Régimen Especial PYME - Microempresa
- Vacaciones, seguro integral salud
- Horario: lunes a sábados de 9:00 am a 6:00 pm
- Dia de Descanso: Domingos
- 1 hora de Refrigerio
- Sueldo: S/.1,800.00 al mes
"FAVOR ABSTENERSE LAS PERSONAS QUE NO CUMPLEN CON EL PERFIL REQUERIDO"