Panadero turno madrugada
1 VacantesHoteleria y Turismo en Chorrillos, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Chorrillos
- Activo desde: 15/05/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 1
Nos encontramos en la búsqueda de personas con alto nivel de energía y orientación al trabajo en equipo para laborar como panadero de TURNO TARDE Y MADRUGADA con experiencia en PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA, talentoso y apasionado que comparta nuestra dedicación a la calidad y la excelencia. El candidato ideal será responsable de la preparación, horneado y presentación de una variedad de productos de panadería a gran escala para la distribución a nuestros restaurantes en importantes zonas de Lima
-Horarios de trabajo
TURNO TARDE: 3:15 pm a 12:00 am (bono horas nocturnas)
TURNO MADRUGADA: 9:15 a 6 am (bono madrugada)
Descansos: 1 día entre Lunes a Jueves.
Responsabilidades:
-Preparar grandes lotes de masa según las recetas establecidas.
-Mezclar, amasar, dar forma y hornear una variedad de productos de panadería.
-Seguir recetas y procedimientos de producción para garantizar la consistencia en la calidad.
-Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
-Supervisar el inventario de ingredientes y solicitar suministros según sea necesario.
-Colaborar con otros miembros del equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
Requisitos:
-Experiencia previa en producción de un año en panadería a gran escala, preferiblemente en un entorno industrial.
-Conocimiento profundo de técnicas de panificación y manejo de equipos de panadería.
-Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
-Fuertes habilidades de resolución de problemas y atención al detalle.
-Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Conocimientos de BPM y EPP
- Conocimientos en rotulados de alimentos.
BENEFICIOS:
- Ingreso a Planilla desde el primer día.
-Salario competitivo, basado en experiencia y habilidades.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Beneficios corporativos.
Si estás listo para asumir un papel clave en la producción de productos de panadería de alta calidad a gran escala,
¡esperamos recibir tu postulación!
Únete a nosotros y contribuye a la producción de nuestros deliciosos productos que deleitan a los clientes de nuestros importantes restaurantes.