Parrillero asador de carnes parrilla grill Barranco entre Surco y Miraflores

Restaurante con 15 años en el mercado parrillero, especializado en carnes americanas y argentinas convoca a Parrilleros / Asadores de Carnes para su sede en Barranco, límite con Santiago de Surco y Miraflores.
Perfil requerido
Experiencia mínima de 2 años en parrillas y manejo profesional de carnes.
Dominio de cortes americanos y argentinos.
Conocimiento preciso de términos de cocción y puntos de la carne.
Control del fuego, tiempos de cocción y calidad del producto final.
Alto nivel de orden, limpieza y responsabilidad.
Compromiso con el trabajo en equipo y el respeto por los estándares.
Principales funciones
Preparar y cocinar carnes garantizando sabor, punto y presentación.
Ejecutar los proeceso de producción para su área, cortes, guarniciones, chorizos.
Cumplir protocolos de higiene, seguridad y manejo de insumos.
Ofrecemos
Remuneración entre S/ 2,200 y S/ 2,500, de acuerdo con su experiencia, estudios y referencias de trabajo.
Ingreso a planilla MYPE con beneficios de ley.
Pagos quincenales.
Alimentación incluida.
Estabilidad laboral en una empresa con trayectoria y visión de crecimiento.
Aquí no solo se cocina carne. Se honra el fuego, la carne y la experiencia.