Staff de Alimentos y Bebidas
1 VacantesAtención al cliente en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Comercial / Ventas / Atención al Cliente
- Subcategoría Atención al cliente
- Localidad: Lima
- Activo desde: 17/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 2
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición STAFF ALIMENTOS Y BEBIDAS para su unidad de negocio TAMBO EL INKA, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, este puesto cuenta con las siguientes funciones:
1. Atender los requerimientos de los clientes en A&B según los estándares de la marca y procedimientos de la empresa.
2. Mantener limpias y preparadas las mesas de los clientes y el mise en place del servicio.
3. Realizar la toma del pedido e ingresarlo al sistema.
4. Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas según corresponda (restaurante, bar, room service).
5. Levantar el servicio de la mesa y/o habitaciones cuando el huésped lo solicite.
6. Generar la pre cuenta de la mesa y/o habitación y revisar que la firma de la misma esté correcta.
7. Almacenar el menaje y la cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.
8. Realizar los inventarios del área.
9. Cumplir con los estándares HACCP/SQF.
10. Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.
11. Realizar las labores de limpieza de los frigobares.
12. Controlar el inventario de los productos de frigobares, reponer los productos consumidose informar al supervisor de A&B las fechas de vencimiento.
13. Realizar funciones inherentes al puesto de trabajo que permitan colaborar con los objetivos del área.
- Egresados(as) técnicos de la carrera de Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, o a fines.
- Manejo del idioma inglés nivel Intermedio.
- Experiencia de 1 a 2 años como mínimo en posiciones similares
-- Disponibilidad para residir en Urubamba - Cusco
- Horario Laboral: Lunes a Domingo (1 día de Descanso)
JORNADA LABORAL: TIEMPO COMPLETO
7:00am- 3:00pm
3:00pm- 11:00pm
(Adicional 45 minutos de refrigerio.)
- Modalidad presencial.
- Rango de edad: Indistinto
- Contrato a plazo fijo.
- Tipo de contrato: Por incremento de Actividad.
- Beneficios de ley desde el 1er día (Ingreso a planilla, gratificación, CTS, asignación familiar, vacaciones, etc)
Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidad o de trato. Ley N° 26772