Supervisor de Calidad
Supervisor de Calidad Resumen del Puesto Buscamos un profesional con experiencia en supervisión de calidad para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de asegurar la excelencia en los procesos y productos, liderando un equipo de inspectores y analistas.
Responsabilidades - Supervisar el control de calidad de materias primas, insumos y envases.
- Verificar la inocuidad y el cumplimiento de los procesos de producción.
- Controlar los procesos de esterilización, sellado y envasado.
- Inspeccionar el producto terminado y realizar controles de calidad exhaustivos.
- Gestionar la documentación, trazabilidad y auditorías del sistema de calidad.
- Liderar y capacitar al equipo de inspectores y analistas de calidad. Requisitos - Formación académica en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Pesquera, Química, Biología, Agroindustria o carreras afines.
- Experiencia de 3 a 5 años en supervisión o jefatura de control de calidad, preferentemente en la industria alimentaria o afines.
- Conocimientos sólidos en HACCP, BPM, ISO 22000 y normativa sanitaria vigente.
- Experiencia demostrable en control de procesos y análisis de calidad de alimentos.
- Habilidades de liderazgo, toma de decisiones, organización y orientación a resultados.
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