Publicado el 28 de octubre
Supervisor de Calidad de Linea
Producción · Villa El Salvador, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
Conocer las especificaciones técnicas de cada uno de la materiales a evaluar
Inspeccionar las unidades de transporte de materias primas, envases, embalajes e insumos que ingresan a las instalaciones
Verificar el funcionamiento de la balanza de recepción de materia prima y la balanza de pesado de insumos del almacén.
Realizar el muestreo de los materiales a evaluar según método utilizado en el laboratorio.
En caso de materia prima, hacer el monitoreo de la cámara de refrigeración de materia prima.Realizar la inspección sobre las características de color, olor, sabor, tamaño, estado de madurez y sanidad y dar conformidad de aceptación de la materia prima.
Registrar en archivo virtual el estado y rendimiento de la fruta como materia prima
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