Supervisor de Producción Consumo Masivo

REQUISITOS:
Formación universitaria completa en: Ing. Industrial, Ing. de
Alimentos.
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.

FUNCIONES:
Distribuir el personal a cargo en función al programa de producción
establecido y llevar un control de asistencia, reportando ausencias y
solicitando los respectivos suplentes.
Supervisar que los procesos de producción, se realicen cumpliendo
los estándares de calidad, inocuidad y seguridad establecidos.
Controlar y verificar el avance de la producción diaria Implementar,
controlar las ratios de los productos y las eficiencias de equipos y
personas.
Verificar la operatividad de equipos y el control de riesgos físicos.
Verificar el estado de los equipos diariamente: arranque y durante el
turno Verificar la recepción de MP, insumos y demás materiales que
se requiera en el turno.
Verificar la limpieza de las áreas de trabajo.
Reportar los incidentes que puedan ocurrir en el turno.
Controlar e informar las mermas de proceso de manera diaria.
Llenar los formatos de control de proceso y sus partes de producción.
Verificar los equipos de control y medición usados en el proceso.
Verificar etiquetas y rotulado del producto.
Reportar y coordinar las operaciones diarias con el jefe inmediato.
Otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

Competencias:
Trabajo bajo presión
Alto nivel de comunicación
Liderazgo