Administrador de Concesionario de Alimentos - Trujillo
1 VacantesHoteleria y Turismo en Trujillo, La Libertad
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Trujillo
- Activo desde: 18/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, orientados hacia la gastronomía;mantenemos nuestras operaciones en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 ADMINISTRADOR CON EXPERIENCIA EN CONCESIONARIO DE ALIMENTOS con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
Profesionales de Administración, Nutrición, Industrias alimentarias o afines.
Experiencia mínima de 01 año como ADMINISTRADOR de CONCESIONARIO DE ALIMENTOS.
Experiencia mínima de 02 años en servicios de alimentación colectiva, restaurantes, fastfood.
Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado.
Residir en Trujillo.
BENEFICIOS:
Alimentación cubierta al 90%
Ingreso a Planilla
Todos los beneficios de ley
Remuneración acorde al mercado.
FUNCIONES:
Velar por el cumplimiento del contrato comercial firmado con el cliente.
Mantener comunicación fluida con el cliente, entregando la información necesaria sobre la gestión.
Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse.
Informar y calcular las ventas del servicio brindando, conforme a sistemas de pago establecido, advirtiendo a su jefe de operación las desviaciones que existan versus lo planificado.
Responsable de la gestión del Cash asignado a la operación, cumpliendo los procedimientos y políticas de la empresa.
Ejecutar el presupuesto aprobado por la Gerencia de Operaciones.
Responsable del resguardo de los inventarios de insumos y activos (menaje, equipos menores y mayores y utensilios).
Responsable del pedido y recepción de insumos y materiales, para el cumplimiento de los servicios correspondientes a la operación, respetando el cronograma de solicitudes del Dpto. de Compras y Logística
Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.