Ayudante de Cocina Full-Time - Sotano 25 Restobar - Sede Lince

Ayudante de Cocina Full-Time

Buscamos un Ayudante de Cocina responsable y proactivo para apoyar en la preparación y despacho de los productos de nuestros piqueos de carta, manteniendo los estándares de calidad, orden e higiene establecidos por Sótano 2 5 Restobar.

Responsabilidades

- Apoyar en la preparación y habilitación de insumos.
- Realizar lavado, pelado, corte y porcionamiento de alimentos.
- Apoyar en el mise en place y preparación de productos.
- Apoyar al cocinero durante el servicio.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
- Cumplir con los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos.
- Realizar conteos físicos e inventarios de insumos cuando corresponda.

Modalidad y Horario

- Full-Time ? 4 8 horas semanales.
- Martes a domingo, con un día de descanso semanal (normalmente Lunes descanso)
- Horario programado a partir de las 4: 0 0 p. m., dependiendo de la operación y hora de cierre.
- Horario habitual: aproximadamente de 4: 0 0 p. m. a 1: 0 0 a. m.
- Cena incluida durante el turno ( 1 hora).

Requisitos

- Experiencia previa como ayudante de cocina.
- Disponibilidad para trabajar de martes a domingo en horario nocturno.
- Residir cerca de la sede o contar con movilidad para el retorno debido al horario de salida.

Beneficios

- Ingreso a planilla desde el primer día bajo régimen general.
- Cena incluida durante el turno ( 1 hora).
- 3 0% de descuento en productos de la carta.
- Bono por Empleado del Mes.