Chef cocinero con experiencia en cafeterías

Perfil de Puesto: Cocinero/a de Cafetería

Descripción del Puesto:
Estamos en busca de un talentoso Cocinero de Cafetería para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. El candidato ideal será un profesional experimentado con un mínimo de 3 años de experiencia en cocina, preferiblemente en el ámbito de cafetería. Debe poseer habilidades excepcionales de liderazgo, capacidad para dirigir equipos de manera efectiva y mantener altos estándares de calidad en todas las preparaciones culinarias.

Responsabilidades:

Preparar y cocinar alimentos siguiendo las fichas técnicas y estándares de la empresa.
Supervisar y dirigir un equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo colaborativo y productivo.
Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria e higiene.
Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de menús creativos y atractivos que cumplan con las expectativas de nuestros clientes.
Gestionar eficientemente los recursos y mantener un inventario adecuado de productos frescos y suministros.

Requisitos:

Mínimo de 3 años de experiencia como Cocinero en cafetería o entorno similar.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de una variedad de platos.
Capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio al cliente.

Beneficios:
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y gratificante, oportunidades de crecimiento profesional, y beneficios competitivos.

Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia culinaria única donde tu talento y dedicación son valorados y recompensados. ¡Esperamos recibir tu solicitud!