Publicado el 21 de septiembre

Cocinero

INKA FISH
Hoteleria y Turismo · San Miguel, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Cocinero Resumen del Puesto Buscamos un Cocinero responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá la capacidad de desenvolverse adecuadamente durante el servicio y un buen manejo de técnicas culinarias.

Responsabilidades - Preparar los platos asignados según recetas y procedimientos establecidos.
- Aplicar correctamente las técnicas de cocina y controlar los puntos de cocción.
- Realizar la mise en place y mantener la estación abastecida para el servicio.
- Controlar tiempos de preparación y calidad de los platos.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente organizada.
- Cumplir las normas de higiene, manipulación e inocuidad de alimentos. Requisitos - Educación secundaria completa.
- Experiencia mínima de 1 año en cocina o puestos similares.
- Conocimiento y experiencia en cocina caliente y fría.
- Dominio de técnicas culinarias como sellado, salteado, cocción y flameado.
- Carnet de sanidad vigente.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 1,800.00
Localidad: San Miguel
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 21/09/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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