Publicado el 10 de agosto

Cocinero junior con experiencia en platos criollos y piqueos

Bolivar Restobar
Hoteleria y Turismo · Lima, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Cocinero Junior ? Cercado de Lima:

Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero Junior responsable, dinámico y con disposición para trabajar en equipo. La posición requiere conocimientos y experiencia en la preparación de platos criollos y piqueos, así como apoyo en la producción, despacho y mise en place (lavado, picado, porcionado y almacenamiento de insumos), cumpliendo las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y los estándares de calidad establecidos. Será responsable de mantener limpia y ordenada su área de trabajo, realizar el correcto rotulado y almacenamiento de productos aplicando el sistema PEPS, cuidar los equipos y utensilios, apoyar en el control de insumos y comunicar oportunamente cualquier faltante o incidencia.

Lugar de trabajo: Cercado de Lima, a la espalda de la Plaza San Martín.

Se ofrece régimen MYPE, horario de acuerdo con la apertura y cierre del local, y remuneración acorde con la experiencia, conocimientos y capacidades del postulante.

Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
Experiencia requerida: 2
Educación requerida: Técnico
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Lima
Activo desde: 10/08/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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