Cocinero Saltados y Wok Miraflores / Restaurante KION
1 VacantesHoteleria y Turismo en Miraflores, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Miraflores
- Activo desde: 02/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 2
ÚNETE A NOSOTROS!
SE PARTE DE LA FAMILIA DE KION peruvian- chinese
Nuestro restaurante KION del grupo gastronómico Retail Services, dedicada a la elaboración de comida china de alta cocina. Se encuentra en la búsqueda de COCINERO WOK, ubicado en Miraflores (Balboa Strip Mall)
REQUISITOS:
- Estudios técnicos en Gastronomía.
- Experiencia mínima de 2 años como COCINERO DE SALTADOS Y WOK.
- Carnet de Sanidad (se tramita durante el proceso).
FUNCIONES:
-Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
-Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas.
-Elaborar el pedido de los insumos y materiales al área correspondiente
-Verificar el stock de los productos existentes en su área y hace el pedido al almacén.
-Colaborar con la limpieza y orden de los equipos y de cada estación de trabajo del área de Cocina,
HORARIO : Horarios mixtos (corridos y partidos)
BENEFICIOS:
- Sueldo S/. 1025 + Recargo Consumo S/.700 + PP S/. 250
- Pagos puntuales mensuales.
- Línea de Carrera a mediano plazo.
- Todos los Beneficios de Ley
- Alimentación cubierta al 100 %.