Cocinero Trattoria en Miraflores
1 VacantesHoteleria y Turismo en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Lima
- Activo desde: 23/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
Empresa dedicada al rubro de restaurante y hoteles esta en búsqueda de un 1 cocinero en restaurante trattoria en Miraflores.
REQUISITOS
Experiencia en cocina italiana e internacional.
Contar con experiencia en cocina de al menos 3 años.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos en Miraflores (10am-6pm/12pm-10pm/4pm-12am+ 1 día partido), varia el horario según local.
Experiencia en restaurantes de rush elevado.
Estudios culminados en cocina o gastronomía.
Funciones:
Garantizar la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Verificar que se tengan los insumos necesarios para las labores del día, con una correcta rotación de productos.
Preparar el mise en place y los insumos necesarios asignados por el jefe de cocina.
Limpieza de área diaria
BENEFICIOS
Sueldo baso + recargo al consumo+propinas
Alimentación cubierta
Descuentos corporativos
Planilla en régimen general