En GrupoExpro, nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de Líder de Tienda para una reconocida empresa del sector gastronómico.
REQUISITOS
- Deseable formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (se consideran estudios truncos).
- Experiencia mínima de 3 meses en posiciones de liderazgo, encargatura de turno o funciones similares en restaurantes, fast food o pizzerías.
- Experiencia en supervisión de personal y operaciones de tienda.
- Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos, inventarios y control de stock.
- Disponibilidad para gestionar el carnet de sanidad.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y feriados.
- Disponibilidad para laborar en San Miguel, Surco o Miraflores, según sede asignada.
FUNCIONES
- Liderar, organizar y supervisar al equipo durante el turno asignado.
- Verificar la correcta preparación, presentación y calidad de los productos.
- Participar activamente en las operaciones de cocina, despacho, counter y atención al cliente según la demanda.
- Realizar los procedimientos de apertura y cierre de turno.
- Verificar el abastecimiento de insumos y apoyar en el control de inventarios.
- Supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad.
- Garantizar una adecuada atención al cliente y el cumplimiento de los estándares operativos.
BENEFICIOS
- Ingreso a planilla bajo régimen MYPE, con beneficios sociales correspondientes.
- Bono de asistencia
- Capacitaciones certificadas.
- Descuento en productos de la marca.
- Oportunidad de crecimiento y línea de carrera hacia posiciones de Manager.
Condiciones laborales:
- Modalidad: Presencial.
- Horarios rotativos.
- Un día de descanso semanal.
- Sedes: San Miguel, Surco y Miraflores y La Molina.
¡Postula y forma parte de nuestro equipo!
En GrupoExpro promovemos la igualdad de oportunidades y un proceso de selección inclusivo, basado en competencias y experiencia.
