Publicado el 29 de octubre

Maitre / Restaurante Barranco

Atención al cliente · Barranco, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

La Cuadra de Salvador, reconocida cadena de restaurantes, se encuentra en búsqueda de un Maitre / Jefe de Salón para sede de Barranco

Perfil:
- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería, Turismo o afines.
- Mínimo 4 años de experiencia en posiciones similares.
- Experiencia liderando equipos de servicio en restaurantes.
- Conocimientos de carnes, coctelería y vinos.
- Liderazgo, organización, comunicación y orientación al cliente.
- Disponibilidad para horarios rotativos.

Principales funciones:
- Liderar y supervisar al equipo de salón.
- Garantizar la correcta ejecución del servicio y los estándares de calidad.
- Supervisar montaje, orden, limpieza y atención al cliente.
- Impulsar las ventas y cumplimiento de objetivos comerciales.
- Gestionar la satisfacción y retroalimentación de los clientes.
- Coordinar con reservas y demás áreas involucradas en la operación.

Beneficios:
- Remuneración acorde al mercado.
- Planilla desde el primer día ? Régimen General.
- Todos los beneficios de ley.
- Bonos por cumplimiento de metas.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Capacitación constante.
- Línea de carrera y oportunidad de crecimiento.
- Grato ambiente laboral.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 4
Educación requerida: Técnico
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: A convenir
Localidad: Barranco
Activo desde: 29/10/2026
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Acerca de la empresa

La Cuadra de Salvador Steakhouse. Se destaca por su altísima calidad gastronómica y excelencia en parrillas, ofreciendo exclusivamente carnes Americanas Angus.

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