Practicante de Cocina

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Somos una empresa del rubro de cafetería y pastelería y estamos buscando un/a Practicante de Cocina para nuestra tienda de Miraflores.

¿Estudias Gastronomía o te apasiona el mundo de la cocina? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos personas responsables, proactivas y con muchas ganas de aprender y desarrollarse en una cocina profesional.

Requisitos

- Estudiantes de Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable).
- Con o sin experiencia laboral.
- Conocimientos básicos de preparación y manipulación de alimentos.
- Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Principales funciones

- Apoyar en la preparación y acondicionamiento de insumos para la producción diaria.
- Lavar, cortar, pesar y porcionar alimentos.
- Apoyar en la elaboración y armado de productos de la carta, como sánguches, ensaladas, empanadas y quiches.
- Colaborar en la organización y almacenamiento de insumos.
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo.
- Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y BPM.

¿Qué ofrecemos?

- Jornada mini-full de 3 0 horas semanales, ideal para estudiantes.
- Horarios fijos: Turno mañana: 8: 0 0 a. m. a 2: 0 0 p. m. Turno tarde: 4: 3 0 p. m. a 1 0: 3 0 p. m.
- Propinas adicionales fijas.
- Trabajo de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
- Planilla desde el primer día.
- Almuerzo cubierto al 1 0 0 % por la empresa.
- Oportunidad de aprender y adquirir experiencia en cocina profesional.

📍 Lugar de trabajo: Miraflores (Av. Benavides)

¡Da tus primeros pasos en el mundo gastronómico junto a Macchia!