Supervisor de Restaurante
1 VacantesHoteleria y Turismo en San Borja, Lima
- Salario: S/ 2,200.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: San Borja
- Activo desde: 16/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Supervisor de Restaurante Resumen del Puesto Estamos buscando un Supervisor de Restaurante dinámico y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Responsabilidades - Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Manejo de BPM y elaboración de manuales o procedimientos.
- Control de calidad y manejo de quejas y reclamos.
- Gestionar el inventario y los pedidos de suministros.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Egresado de carreras técnicas o universitarias como Gastronomía, Turismo y hotelería o administración.
- Experiencia previa en un puesto de supervisión en un restaurante.
- Conocimiento de BPM y elaboración de manuales o procedimientos.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
- Manejo de herramientas informáticas (Office).