Administrador de Restaurante
1 VacantesHoteleria y Turismo en San Isidro, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: San Isidro
- Activo desde: 15/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 5
Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Administrador de Restaurante con experiencia en el rubro restaurante, cafeterías y afines
Principales funciones:
1. Encargado del desarrollo operacional de la tienda.
2. Cumplir con las metas establecidas de la tienda: ventas, costos, calidad y servicio al cliente.
3. Potenciar el desarrollo del personal bajo cargo.
4. Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos.
5. Generar informes mensuales en base a los indicadores de gestión.
6. Realizar funciones inherentes al cargo.
Características del perfil
1. Estudios en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial o afines (Indispensable)
2. Mínimo 2 años de experiencia en CAFETERÍA (INDISPENSABLE)
3. Dominio de Excel a nivel intermedio.
4. Conocimiento de Sistema ERP (deseable).
5. Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos.
6. Conocimiento de BPM.
7. Conocimiento en HACCP.
8. Disponibilidad para movilizarse entre las tiendas de la cadena.
Beneficios:
1. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley y salario de acuerdo al mercado
2. Atractivos programas de alimentación durante tu turno de trabajo.
3. Descuentos Corporativos en todas nuestras tiendas.
4. Actividades recreativas
¡Únete a esta gran familia!