Administrador de Restaurante
1 VacantesHoteleria y Turismo en Barranco, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Barranco
- Activo desde: 23/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Terciario/Técnico
- Años de Experiencia: 3
- Idiomas: Inglés Intermedio
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un ADMINISTRADOR(A) para Restaurante en Barranco.
Requisitos:
- Bachiller o Licenciado de las carreras Administración/ Adm Hotelera/ Gestión de restaurantes y afines.
- Inglés intermedio a avanzado.
- MS Office a nivel intermedio.
- Gestión de personal, liderando equipos de 10 a más personas.
-Experiencia mínima de 3 años en funciones administrativas (Administrador/Gerente). Indispensable experiencia en el rubro de restaurantes, hoteles y afines.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en Barranco.
Funciones:
- Supervisar de manera cuidadosa, adecuada y eficiente utilización de los bienes, insumos y servicios bajo su responsabilidad.
- Controlar el registro de ventas por meseros de todos los productos atendidos durante los horarios de atención al público.
- Verificar que las áreas a su cargo se encuentren debidamente ordenadas, limpias y abastecidas (antes, durante y después de la operación).
- Controlar la presentación del buen ambiente del local ante los clientes como iluminación, música, limpieza, olor y orden.
- Verificar la calidad del servicio del personal a su cargo, manteniendo un acercamiento directo con los clientes y resolviendo cualquier ocurrencia o inquietud que se presente.
- Presentar a la Gerencia de Operaciones las estadísticas de ventas mensual por mesero con su debido análisis.
Beneficios:
- Planilla en régimen general.
- Alimentación subvencionada al 100%
- Descuentos corporativos.