Administrador de Restaurante Gourmet Miraflores
1 VacantesHoteleria y Turismo en Miraflores, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Miraflores
- Activo desde: 17/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 2
Hola!
Estamos buscando un Administrador de Restaurante altamente organizado, puntual y trabajador para unirse a nuestro equipo!
Responsabilidades:
- Verificar el buen funcionamiento del sistema operativo (cocina, salón, canal delivery, horno, parrilla).
- Cuadres a control interno, hojas de productividad al supervisor de operativos.
- Validar los cuadres del ingreso de mercadería.
- Visitar las mesas y que el servicio brindado sea el óptimo.
- Verificar el buen desarrollo del funcionamiento de las áreas de producción y servicio.
- Responsable del buen funcionamiento y mantenimiento del local.
- Realizar las actividades que requiera el área.
Requisitos:
- Egresado universitario en Administración, Hotelería, Turismo o afines (Excluyente).
- Experiencia mínima de 2 años como Administrador o encargado de Restaurante (Excluyente).
- Conocimiento en Inforest (Excluyente).
- Manejo de Excel nivel intermedio
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para laborar en el horario de 1 pm a 10 pm / 11pm, según operatividad del restaurante.
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante en el que podrás desarrollarte personal y profesionalmente.
- Sueldo competitivo y beneficios adicionales.
Si crees que cumples con todos los requisitos y estás listo para asumir este desafío, no dudes en enviarnos tu currículum actualizado. ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo!