Jefe de Panadería / Maestro Panadero(A) - Chorrillos

En Gina & Michell, planta de alimentos, líder peruana en producción y distribución en el rubro de cocina, panadería y pastelería fina, perteneciente al grupo ARAMA, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de: JEFE DE PANADERÍA - MAESTRO PANADERO.

¿Qué necesitas?

- Estudios concluidos en panadería, panificación industrial, gastronomía y/o similares. - Experiencia mínima de 3 años liderando equipos de panadería.

- Experiencia en plantas de producción, concesionarios con altos volúmenes de producción.

- Disponibilidad completa para laborar en Chorrillos.

¿Cuáles serán tus retos?

- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área según Orden de Producción.

- Asegurar el cumplimiento de la producción asignada cumpliendo estándares de calidad. - Realizar inventarios y controles de materiales e insumos.

- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, almacenamiento y rendimiento. - - Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje del área. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

- Programar los horarios, vacaciones y compensaciones de su equipo de trabajo.

- Evaluar candidatos al área de Panadería.

- Realizar la inducción al puesto de los nuevos colaboradores en su área.

¿Qué te ofrecemos?

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

- Remuneración acorde al mercado.

- Alimentación Cubierta al 100% + bono por movilidad.

- Pagos quincena y fin de mes.

*ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.