Jefe de restaurante Mr. Sushi La Rambla
1 VacantesDirección y Gerencia en San Borja, Lima
- Salario: S/. 1.500,00 (Mensual)
- Categoría: Administración / Contabilidad / Finanzas
- Subcategoría Dirección y Gerencia
- Localidad: San Borja
- Activo desde: 21/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 2
MR. SUSHI
Estamos en busca de un Jefe de Restaurante en Mr. Sushi La Rambla que sea proactivo, orientado a resultados y apasionado por brindar experiencias excepcionales a los clientes. Será responsable de liderar las operaciones diarias del restaurante, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, y gestionar eficazmente al equipo de trabajo.
Principales funciones:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
Garantizar una experiencia excepcional al cliente, asegurando altos estándares de servicio y calidad.
Liderar y motivar al equipo, gestionando horarios, capacitaciones y evaluaciones de desempeño.
Controlar costos y presupuestos operativos para maximizar la rentabilidad.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar inventarios y realizar pedidos de insumos necesarios.
Planificar estrategias para incrementar las ventas y fidelizar a los clientes.
Resolver problemas operativos, logísticos o relacionados con el personal.